苹果水果怎么买才是最好的呢

苹果是非常常见的水果之一，在市场上也是非常畅销的，但是有的时候我们在选购苹果的时候会遇到各种问题，例如选择哪个品种、怎样鉴别好坏或者如何保鲜等等。下面就来介绍一下如何买到最好的苹果吧！

选择优质品种。苹果有很多品种，每个品种都有其独特的风味和营养成分。在购买苹果时，应该选择优质的品种，例如金帅、红星、嘎拉等，这些品种都具有口感鲜美、果肉细腻、汁多味甜的特点。

挑选外观完整的苹果。在购买苹果时，一定要仔细观察外观，选择外表完整、无瑕疵的苹果，这样保证了苹果的内部结构不被破坏，不容易变坏。外观也是苹果的一个重要表现，看起来漂亮且色彩鲜艳的苹果无疑更吸引人。

闻一闻气味。选购苹果时，可以闻一闻苹果的气味，如果气味浓郁，就代表新鲜度比较高。若气味不浓、较为淡远就不是很新鲜的苹果，此时应该避免购买。

检查果实硬度。好的苹果应该非常硬，用手指轻轻一按，应该感觉到弹性十足，有些硬度的苹果是因为采摘时不成熟，虽然有些口感酸甜的感觉，但是不利于消化。

苹果保鲜的技巧。在购买回来的苹果要保鲜的时，最好不要把苹果和其他水果混在一起，因为苹果会放出乙烯气体，这会对其他水果的成熟度产生影响。苹果也不应该暴露在阳光下，防止苹果氧化变色和腐烂。如果存储时间长了之后还没吃，可以把苹果放在黑暗的地方，再放一些橘子或柚子等富含柠檬酸的水果，这样可以降低苹果的PH值，使得苹果不容易生霉。

以上就是一些关于如何选购最好的苹果的技巧，从品种选择、外观检查、气味闻、硬度检查以及保存方法入手，能够帮助大家更好地挑选到新鲜、健康、好吃的苹果，享受更加美味的水果味道。