水果可以做哪些美食呢

水果是丰富多彩的自然馈赠，每一种水果都有其独特的营养价值和烹饪方式。下面就介绍一些可以用水果做的美食。

一、水果沙拉

水果沙拉是一道简单快捷的食品，适用于早晨和下午茶点心。准备水果的数量和种类可以视个人喜好。例如可以用香蕉、西瓜、草莓、蓝莓、木瓜等做出颜色丰富的水果沙拉。将水果切成小块，放入碗中，淋上柠檬汁，加一些蜂蜜或是糖，拌匀即可。水果沙拉不仅口感清新，还能满足人体日常所需维生素和矿物质的摄取。

二、水果沙冰

在炎炎夏日，一杯冰凉的水果沙冰是最爽口的尝试。将新鲜水果榨成汁，加入少量糖或蜂蜜，然后将汁液倒入冰箱冰格中冷冻。在炎热的中午，取出冰冻的水果汁块，捣碎泥状，即可享受美味又解渴的水果沙冰。

三、水果夹心蛋糕

当你厌倦了普通的糕点制作时，可以尝试一下水果夹心蛋糕。准备面包片、奶油、各种水果，将面包片涂上一层均匀的奶油，撒上细砂糖或蜂蜜，再铺上水果片即可。有时候可以加入巧克力酱作为另一种味道的点缀。弄好后可以放入烤箱内烤几分钟，或是用电烤箱烘焙，直至面包外皮酥脆即可。

四、水果芝士蛋糕

水果芝士蛋糕是非常适合甜食爱好者的一道甜点。将一个透明的玻璃杯放在平面上，将面包片剪成圆形，铺在杯子底部，然后淋上巧克力酱增加口感。再放入奶油芝士和各种细小水果，如猕猴桃、李子、草莓等，分别叠加在面包上。重复以上操作，最后在顶部摆放一些漂亮的水果，让整个杯子看上去更加诱人。放入冰箱冷藏约30分钟，境可获得美味的水果芝士蛋糕。

五、水果披萨

不少人认为披萨必须是以食肉为主，但是，水果披萨也是一道极好的食品。首先准备披萨皮饼干、意大利调味酱、奶酪和多种水果。将披萨皮铺在平底盘上，刷上意大利酱。放上意大利面奶酪，然后将香蕉、猕猴桃、草莓、蓝莓、菠萝等细小水果随意分配在上面。最后将用剩下的奶酪覆盖在水果上。放进预热好的烤箱中，180度烤约15分钟左右，或至奶酪慢慢融化为止。水果披萨不仅美味可口，而且色彩缤纷，看起来非常漂亮。

六、水果酸奶

水果酸奶在世界各地都是一种非常受欢迎的健康饮品。将酸奶倒入碗中，加入一些均匀切片的水果，如苹果、香蕉、草莓等。再加入适量的蜂蜜或糖调味，拌匀即可。水果酸奶不仅营养丰富，还富含蛋白质和钙质，有助于增强身体抵抗力。

总之，水果素材可以使许多烹饪方式更加精美。从水果沙拉、水果沙冰到水果芝士蛋糕和水果披萨，我们可以享受到各种美味可口的水果食品熟悉。并且，这些美食还有着丰富的营养素和维生素来源，是最好的选择。