自制水果果冻怎么做

自制水果果冻，是一道简单又美味的甜点，在炎炎夏日里让人感到全身舒适清凉，而这款甜点的制作过程也非常简单，下面就让我们一起看看如何制作自制水果果冻吧！

所需材料：

水果（可根据个人口味选择喜欢的水果，草莓、菠萝、芒果、橙子等都可以）

燕菜粉（5克）

果糖（适量）

清水（500毫升）

制作步骤：

准备好需要的水果，将其洗净切成小块。

将燕菜粉放入碗中，加入少量清水搅匀，待燕菜粉完全溶解后倒入剩余清水中，加入适量的果糖进行充分调配。

将水果块均匀地放置在密闭的果冻模具中，将燕菜粉混合液倒入模具中（慢慢倒，并不断搅动），确保水果均匀地分布在果冻液中，这样比较美观，也许你的朋友吃起来可能更开心哦！

放置制作好的果冻液在冰箱中冷却约3小时左右，果冻便凝固完成，同时也可以让里面的水果慢慢渗透，吃起来也更加美味。

小贴士：

如果你想让果冻的口感口感更柔软，可以在制作过程中加入一些椰奶或者牛奶。

如果你的朋友不太喜欢甜食，也可以不加果糖，只加点柠檬汁或者蜂蜜进行制作，既健康又可口。

一些常见的果冻模具包括方形模具、心型模具、圆形模具等等。

总结：

制作自制水果果冻简单又方便，只要具备足够的食材，相信你只需要40分钟左右就可以让甜点凝固完成。经过这种甜美和凉爽的美食后，炎炎的夏天也变得更加清爽、惬意和幸福。