做果盘的水果有哪些种类的

当人们提到美食，往往会想到各种色香味俱佳的美食佳肴，然而我们忽略了水果也是美食的一种。做一盘好看、好吃的水果拼盘，不仅仅是为了视觉的享受，更是能够让我们体验到自然馈赠的美好滋味。下面将为大家介绍几种常见的水果，丰富您的做果盘选项，并让您有更多的创意。

首先是苹果。苹果是水果中的经典之作，富含维生素C、钾等多种营养成分，在日常生活中也被广泛应用于制作水果拼盘。又因其外观颜色比较单一而没有那么华丽，所以通常与其它颜色较为鲜艳的水果组合，能够为整个果盘起到很好的点缀作用。切成小块后装点在盘底，甚至可以考虑将苹果切成各种造型，如水滴、星星等，来突出创意。

其次是葡萄。葡萄是一种小而美丽的水果，而且触感爽脆、汁水充足，自身风味丰富，选用时尽量选用无籽或少籽的品种。组成水果盘时，要脱洒干净水分，并根据其本身色泽赏心悦目的特点，可以将它分成红、紫、绿三组，再放在不同的盘子里，达到了色泽和口感上的丰富。

第三是橙子。橙子在夏季等天气较为炎热的季节，更是一道解暑的美食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，能够提高人体免疫力，但需要注意的是其含有的果糖较高，破坏了少量食用的原则。在搭配上，橙子需要和更为细腻、较为甜或酸的水果搭配，如柚子、菠萝等。将它们混合在一起，不仅能增加果盘的口感，色彩上也更加和谐统一。

第四是草莓。草莓是一种特别惹人喜欢的水果，它美丽，它香甜，它含有丰富的维生素C。而且草莓汁水多、软糯、口感好，可谓是非常适合制作水果拼盘的水果之一。草莓还有个好处，那就是可口度很高，基本上大部分人都喜欢它的口感。搭配草莓的水果可以考虑带有一定酸度的水果，如柠檬、橙子、金橘等。

第五是芒果。芒果被称为果中之宝，它色艳香浓、口感浓郁，且含有丰富的营养成分，尤其是在夏天，芒果也是解暑美食之一。在制作果盘的时候，芒果需要切好后放在上层来提高果盘的质感，这样做不仅利于视觉上美观，更重要的是提高了果盘的品质。与之搭配的其他水果可以选择一些比较酸甜的果实，如蓝莓、树莓、石榴种子等，口感上的微妙变化会让果盘更美味。

制作果盘也不是难事，只要选好水果配合，根据一定的原则和判断可以快速制作一份色香味俱佳的果盘。无论是在孩子生日聚会、家庭 gatherings 还是完整的大餐上，都将成为人们喜爱的桌上美餐，尤其是在这段特殊时期中，更显示出了人与自然连接的力量和美好。