用水果做的美食有哪些

水果因其多汁、清甜的特点，成为了众多人们钟爱的食材之一。水果作为食材，不仅可以单独食用，还可制作成各种色、香、味俱佳的美食。下面，就让我们一起来看看用水果做的美食有哪些吧。

1.水果沙拉

水果沙拉是一道简单易制作的营养早餐或下午茶食品。用5-6种不同颜色的水果切成适当的大小后，加入适量的蜂蜜和柠檬汁即可。水果沙拉的口感清新、多汁，且营养丰富，既能补充维生素，又能补充人体所需的矿物质。

2.水果酸奶

将熟透的水果切成小块后，加入适量的酸奶搅拌均匀即可。水果酸奶既美味又健康，是一种非常适合早餐食用的食品。酸奶中富含乳酸菌，对肠道有益，而水果则可以增加食欲，促进消化。

3.水果蛋糕

用水果制作蛋糕不仅让蛋糕更加美味，而且使蛋糕更为营养丰富。首先制作蛋糕的基底，接着在基底上码上熟透的水果，最后淋上一层香甜的奶油即可。水果的多汁细腻的口感，与蛋糕的绵密和奶油的香甜完美融合，美味易融于口中。

4.水果冰淇淋

水果冰淇淋使用的是经过冷冻后切碎的水果，内容物满分增加，营养素流失少，口感细腻，甜度适中，在夏季令人感到份外爽口。同时加入水果的冰淇淋，食用后不会感到过于油腻，而且有着更高的口感价值，是一道不可错过的美味。

5.水果刨冰

水果刨冰是一道来自韩国的冰品，它松松软软的碎冰层，再配上各种新鲜水果和果酱，清爽解渴，美味可口。水果刨冰可以根据自己的口味调整添加的水果，可以添加柚子、菠萝、草莓、西瓜等榜上有名的水果。

6.水果蔬菜汁

水果蔬菜汁是由蔬菜和水果混合榨汁制成的饮品，不仅口感清爽，而且非常的健康。蔬菜和水果都富含维生素和矿物质，而且可以互相搭配，让身体获得更多的营养。

总之，用水果烹饪的美食不仅美味，而且营养丰富，既可以调整身体的冷暖，又可以满足口腹之欲。在家中，大家不妨尝试自制一些水果美食，让生活更加丰富多彩。