什么水果烂了就全部不能吃了

近年来，越来越多的人开始注重健康饮食，尤其是喜欢吃水果的人更是不在少数，而在家里放置的水果如果烂了怎么处理呢？很多人认为只要将烂了的部分去掉就可以继续食用，其实这种想法是错误的。因为水果烂了，就意味着已经开始腐烂，烂了的部分可能存在细菌，霉菌等有害物质，仅切去烂的部分是不能完全去除有害物质的，所以如果食用会对人体产生一定程度的伤害。所以，我们应该如何正确处理水果烂掉的情况呢？

首先，我们应该判断好水果的状况。我们可以通过肉眼来判断水果烂的情况，一般在果皮表面可以看到明显的变色和下降，而有些水果因未熟透，表面变色可能不明显，但是会散发出一种有异味的气味，这种水果同样不能吃。如果我们发现水果已经发霉，那么就 absolute不能再食用了，因为霉菌是一种生产毒素的微生物，吃了容易引起中毒甚至生命危险。

其次，我们不能将烂了的水果和新鲜水果放在一起。如果水果某一部分受烂了，易感染细菌，这些细菌会通过空气传播到其他的健康水果上，造成健康水果的变质腐烂，因此需要将烂掉的水果立即移走或妥善处理。

第三，我们要及时清除烂掉的水果。一旦发现了水果有坏了的情况，应该立即将烂掉的水果拿走。然后及时清洗和消毒，以免留下有害物质和细菌，保证家人在食用后健康安全。不要急着把烂水果扔在垃圾桶里，最好将其丢进密闭的塑料袋或清洗干净之后放质量较差的垃圾箱中。这样的话可以避免霉菌和卤菌等细菌污染其他地方，并缓解垃圾桶异味。

第四，正确保存水果。有些水果比如香蕉、苹果、梨等保质期较短，如果不能及时食用就容易烂。为了避免水果过早腐烂，我们应该将水果保存在阴凉、通风又干燥的环境中，以减少细菌和霉菌繁殖的机会。一些水果，比如草莓、葡萄之类，可以进行冻藏，冷冻12小时之后便能够保存30天左右。

最后，我们需要有意识地选择水果。如果我们能够购买新鲜、新鲜、品质良好的水果，就能有效地减少水果变质的风险。可以多到大型超市或者农贸市场买水果，选择质量好的果实购买。同样，供选择的水果，$270$ - 鲜红、无斑点、表皮光滑饱满的水果，没有裂纹和烂洞的水果在品质上要高于没有上述特征的水果，我们可以买这些品质好的水果。

总而言之，水果烂了不能吃，这是一个普遍的常识，但是我们处理烂掉的水果时，还要注意以上几个方面。保持清洁卫生，分开储存，及时丢弃已经烂了的水果，避免食用腐烂过的水果，才能保持我们的健康。同时，我们还应该注重在购买水果前检查其品质，让健康放在首位。